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    ぶさいくパン

    • 2008.12.18 Thursday
    • 20:50
    失敗パン

    仕事しながらふと、 「あ、今日は買い物行ってないから、なんにもおやつがないなー」 と気付きました。
    そして次に頭に浮かぶのが、3匹の

    「えーーーー、おやつないのーーー?」

    というぶーたれた顔。

    というわけで、しょうがなくエサ作り。(笑)
    成形は簡単に丸めるだけのつもりが、ついついデキゴコロで、適当に伸ばしてクルリンとやってみました。


    ぶさいくだ・・・ひやひや


    まあ失敗は成功の元、、かも?ということで、記録として残しておこうっと。(笑)

    でも味はオコサマ好みだったらしく、絶賛してもらいました。
    「おかーさん、今の仕事しながらパン屋さんもしたらいいやん!!」だって。
    学校から帰ってきて、ドアをあけた瞬間に焼き立てパンのいいにおいがして、それにヤラレタみたいです。
    おいしくできたのはおかーさんのウデじゃなく、レシピとホームベーカリーのおかげです。たらーっ


    めずらしく横位置で撮ってみました。
    バランスがむずかすぃーー。



    関係ないんだけど、とっても素敵な出会いがありました☆
    実際はまだ出会ってないんだけど、1月に初めてお会いします。
    もう今からどっきどきーー、わっくわくーーーー。



    りんごロール

    • 2008.12.13 Saturday
    • 15:37
    りんごパン

    久しぶりにパンを焼きました。
    といっても、生地はホームベーカリーにおまかせの手抜きパンですが。たらーっ
    生地のレシピはいつも、みかさんのリッチ生地です。
    ふわふわでだいすき〜♪

    りんごがいっぱいあったから、レーズンと砂糖といっしょに耐熱容器に入れて、これまた手抜きのレンジで甘煮を作って、生地にひろげてくるくるくる・・・。

    焼いているときから、もういい香りが〜〜〜。
    そしてオーブンの前にむらがって離れない3匹。
    ピピーーっと焼き上がりの音がなるやいなや伸びる手を、必死で阻止しながら撮りました。

    「おいしいーーーーーー!!!」
    3人いると争奪戦もはげしいもので、口に1個加えて、両手にも持ってるし。。。
    お行儀悪いっ!と言いながら、喜んで食べてくれるのがなによりうれしいんですよね。モグモグ


    photo recipe(自分メモ):Av F5.6 露出+1 
    いつもより絞って奥のパンも見せるようにしてみました。いっぱい焼けたよーな感じを出してみた。
    でもおいしさを見せるには、もっとF値小さくして、周りぼかしたほうがいいんだろうなぁ。


    JUGEMテーマ:手作りパン


    栗きんとんパン?

    • 2007.02.19 Monday
    • 15:07
    ぱんぱんぱん
    最近休みの日はPCの電源を切ることにしてます。
    電源ついてると、ついついメールチェックしたりして、完全オフってのができないんですよね。これって一種の中毒だと思います、まじで。
    なのでえいやっと電源を切る。
    こんな簡単なことで、文字通り「切り替え」ができるのね。(^-^;)

    で、久しぶりにパンを焼きました。(朝宣言で書いたことだし)
    なにパンにしようかなーと迷う必要もないほど、何もなかった。(爆)
    で、棚をごそごそ探ると、お正月用にお義母さんからもらった栗きんとんが!
    缶に入ってるので賞味期限的にはまったくノープロブレムです。(ほっ)

    栗きんとん

    この栗きんとんはお義母さんお気に入りのお取り寄せ品。
    栗きんとんっていうと、さつまいもをつぶして、栗の甘露煮をまぜて茶巾しぼりにするやつだと思ってましたが、これは違うのー!
    いもなし!栗オンリー!高級ー!万俵家ー!(またか)
    栗のあんこというかペースト状になった中に、またくりがごろごろと入ってるやつで、普段のおやつにはとんでもない、といってるうちに棚の奥に。。

    というわけで、あんぱんみたいに包んでみました。
    生地にはゴマたっぷりさ〜。(ゴマすき!だいすき!!)
    やっぱり焼きたてはおいしいなーー♪
    ちーままは4個も一気食いしてました。今にブタになるぞ。
    2号はなぜか昨日は「くりはきらい」な気分だったらしく、外側のパン生地だけ食べてました。(笑)
    3号は「うわっ、おーいしーーーー♪」と相変わらずママ殺しのにくいヤツです。

    ところで、カウンターのレンガ、先週貼っちゃいましたですよっ。
    目地はしっくいを塗りこむことにしたんだけど、それがまだ途中でございます。(爆)
    早く終わらせたいなぁ。(^-^;)
    レンガ貼りのことはまた改めて書きますー。多分。

    ここあばななれーずんパン

    • 2006.11.08 Wednesday
    • 14:12
    成型パン
    いやー、重い気持ちってやっぱり出しちゃうとすっきりするもんですねえ。(下の日記)
    でも読ませてしまった方にはこの重さを渡してしまったかも、と申し訳ない気持ちもしたりして。

    そんなわけで、お口直しをどうぞ。(爆)

    ふつーのレーズンパンのつもりが、ココアが目に入ったのでちょっと入れて、バナナも目に入ったので入れてと、まあいつのものことですが適当なパンになりました。わはは。
    成型するときにふたつにわけて紐を結ぶみたいに適当にやってみたら、お花みたいなかたちになりました。え、なってない?たらーっ

    おやつパン

    • 2006.10.11 Wednesday
    • 12:39
    いちじくパン
    とってもいいお天気で暑いぐらい。
    窓辺でパン生地醗酵させたら、きもちよく膨らみそう〜♪
    と思ってしまったのがウンのつきというかなんというか、次の瞬間には粉を手に持ってました。(休み明けだってのに、他にやることあるだろうよ。。)

    冷蔵庫にいちじくの甘露煮があったので、それをざくざく刻んで入れてみる。
    ちょっと砂糖を多めにして、おやつパンにしました。
    生地はみかさんのリッチ生地。リーンな生地でも作ってみたいんだけど、お子様ウケがいいのは圧倒的にリッチなふわふわ生地なので、いつもこれです。

    なんのコワザもなく、ただただ丸めただけのころころパンだけど、焼き上がりの顔はこういう丸ぱんがやっぱりかわいいよねー♪

    さやちゃんがHBでうどんを作ってた!!
    というわけで、近々わたしもきっとやります。(笑)
    そのうち多分パスタにも手を出すであろう。
    知らんかったけど、最近のHBは普通にうどん・パスタコースなんて機能がついてるのねぇ。

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